Petite Douceur a la fraise

C’est la saison des fraises, elle sont belle, bonne et bien juteuse…  Marre de les manger au sucre avec de la chantilly, et pourquoi pas tenter une nouvelle recette?

# 3 L’œuf…

Excellente source de protéines à petit prix, l’œuf a des qualités indispensable aussi bien en cuisine que en pâtisserie. Les œufs n’auront plus de secret pour toi…

Boulettes en sauces ou Albondigas

Petite escapade  vers l’Espagne, avec une pensée pour ma grand mère. Elle me fessait  des plats gourmand et fabuleusement bon…. 

# 2 Le beurre…

Il apporte de l’onctuosité, rehausse les saveurs et fait croustiller les pâtes des tartes.  Comment le conserver, lequel choisir, les différents types…  Le beurre n’auras plus de secret pour vous.

Mes Tomates Façon Burger

Une recette coloré parfaite pour l’été… La saison des tomates bas sont plein c’est le moment d’en profiter 

Bruschetta sur pain ciabatta

Un petite dépaysement en direction de l’Italie, et oui les vacances approche mais en cuisine on peut se permettre toute les évasions…

Bouchée Rocher Coco

Ce marie très bien avec un thé ou café au goûter… Ou bien à grignoter pour combler des petites faims….